Ukončen odběr jarního medu ze včel
20.06.2012 18:37
Po problémech s počasím jsme ukončili odběr jarního medu od našich včelstev. Jarní med má lahodnou voňavou chuť obsah vody do 18 %. Tento med většinou brzy krystalizuje, proto jej upravujeme mícháním do pastové podoby. Z lesního stanoviště, máme med z vrb a javorů, který vydrží déle tekutý.